客員としてたまに授業をしに行っている大学の先生方から接待を受けました。 といっても下町のローカル大学ですので、ギャラも格安で、必然的に食事に連れて行ってもらうのも古めかしい超ド級ローカル料理店。 接待と言うのは大げさで、連れ立って食事に行ったというのが正しい表現（笑）。 しかし！ ここの 屋台やローカルなタイ料理店がメ...

来タイ当初から、コンドミニアムとは名ばかりの格安アパートに住んでいます。 住居費は家計の中で大きなウェイトを占めるので、極力抑えたいところです。 ですが、安いと立地はもちろん良くありませんし、様々な問題も発生します。 この記事では、タイに住むのに家賃を抑えたいという方に、タイで家賃5,000バーツの部屋はどんな感じなの...

有名な童話「ヘンゼルとグレーテル」にお菓子でできた家が登場しますが、そのパパイヤサラダバージョンがバンコクにあるんです。 わらぶき屋根の代わりに青いパパイヤ、壁一面にはピーナッツ、ナンプラー色の窓ガラスフィルムがタイの強烈な紫外線をカット．．． 冗談ですよ。 でもバーンソムタム（บ้านส้มตำ「ソムタムの家」）とい...

2019年3月24日にタイで総選挙が行われました。 タイで選挙が行われるのは実に8年ぶりで、メディアによる推定投票率は80%、ハッシュタグ「#ThailandElection2019」がツイッターのワールドトレンドの上位に入るなど注目度も高かったこの選挙。 私は外国人なので最初は高見の見物。 18～25歳までの約700...

いきなりですが、トムヤムクン好きですか？ はい、私はもう大好きですね～♪ で、ある時、妻が一時帰国した際に話のネタに買ってきてくれた日清カップヌードルの【トムヤムクンヌードル】を何気に食べてみたら．．． なんじゃこりゃ、かなりイケるじゃないですか！ でも待てよ、カップヌードルはタイでも売ってたよね？ そこで、...

シンガポール人の友人から、シーロムにほど近いスラウォン通りにある5つ星ホテル、ル メリディアン バンコクでお得なプロモーションをやっているとの情報が。 ちょうど仕事がひと段落したところだったので、日...

2019年3月11日朝、エチオピアのアジスアベバからケニヤのナイロビに向けて飛び立ったエチオピア航空のボーイング 737 Max 機が墜落し、乗員乗客合わせて167人が命を落とすという事故がありました。 昨年10月にも、インドネシアのLCC（格安航空会社）ライオンエアの同型機がインドネシア国内で墜落して189人が亡くな...

こんにちは、バンコク郊外の大学講師（@thaifoodfun）です。 最近こそ「海外就職」ということが盛んに言われるようになってきましたが、私が来タイした15〜6年前は、私の周囲では自分から好んで海外、しかも東南アジアで就職するなんていうやつは完全な少数派、アウトサイダーでした。 海外留学なら理解を得ることができても、...

仕事の関係で、バンコクの北部に位置するランドマーク的存在のデパート、セントラル・ラープラオに併設されたセンタラ グランド アット セントラルプラザ ラープラオに宿泊しました。 センタラ系列のホテルと言えば、バンコクのど真ん中、パトゥムワン（伊勢丹）にあるセンタラ グランド アット セントラル ワールドや、パタヤにあるセ...

ソムタムやトムヤムクンとともにタイを代表する料理と言えば、パッタイですね。 王宮とワット・サケート（プーカオトーン）にほど近いティップサマーイを始め、タイ各地に有名店があり、辛くないこともあって、この料理のファンの方も多いと思います。 ですが、万人ウケする味な反面、飽きがくるのも早いんですよね。 そこで、今回の記...