現地大学講師が発信する、タイ旅行&生活を楽しくするための情報。来てよかった的な。

カテゴリー:食事

タイのファミマで売ってる変わり種おにぎり3種を食べてみました

昨日、一時帰国からタイに戻ってまいりました。また別に書きますが、今年ほどタイに戻ってきたくないと思ったことはありません。まあ、そのことについてはまたいずれ書くとして。 日本で妻の用事がまだ住んでおらず、私は今日からすで…

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スーパーで買ってきた調味料を使って日本でタイ料理を作ってみた

日本に5週間の一時帰国中です。 帰国直後はかなり寒く、何年か振りに雪も経験。 しかし、例年通り満開の桜も見れて、息子と2人で旅行もでき、一年に一度の日本を満喫しているところです。 さて、…

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バンコク・アソークのお洒落なカフェKuppaはブランチがおススメ

月に一度、平日の空き時間を利用して愛妻とカフェやレストラン巡りをしています。 小鬼(息子)を小学校にぶち込んだあと(笑)、バンコク市内へ。 午前中にアソーク周辺のオフィスビルを何軒かはしごする用事があ…

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クレット島散策は平日より週末~お土産、ステーキにクラフトビール!

クレット島は人工的な島で、慌しいバンコクの喧騒から離れて少しリラックスできるのに最も近い場所のひとつではないでしょうか。 約300年前に、蛇行して流れるチャオプラヤー川の湾曲を短縮するために運河が掘られたためできたこの…

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クレット島を軽く散策&カフェ【Tieow Ingnam】でランチ

数週間ぶりに日曜日が丸一日自由になったので、息子のサッカーのトレーニングのあと、「何食べに行く?」って相談しながら、スマホでタイのグルメサイト「Wongnai」のアプリを使い、周辺のレストランを検索。 練習場から4.5…

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タイでつけ麺を流行させた【フジヤマ55】で、新メニューを食べてきた

最近妻が週末に仕事が入って留守のことが多く、息子とよく食事に行きます。 で、日曜日にゆっくり起きるとよく「買い物指令書」が食卓に置いてあって、妻が帰宅するまでにそれらの品が冷蔵庫に入っていなければなりません(笑)。 …

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初体験!デリバリーのムーガタ(タイ式BBQ)を民家の軒先で堪能!

昨日、今学期最大の学内イベントがやっと終わり、学生スタッフたちの労をねぎらおうと同僚たちと即席ムーガタパーティーを企画。といっても私はくっついていって食べて会費を払うだけです(笑)。 このように降って湧いた話をすぐに実…

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バンコクのカフェ【Chu Chocolate Bar & Cafe】口コミと評価

乾季も終わりに近づき、バンコクでは少しずつ気温の上昇が感じられますね。 今日は、アソークにあるシーナカリンウィロート大学(通称プラサーンミット)というところで午後に特別講義をしたのですが、奥さんも用事&買い物があるとい…

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タイ全土に展開する8番らーめんは、親子の絆を深めるのにいいところ

日本で「8番らーめん」っていうお店、見たことないんです。バンコクではたくさん見かけるのですが。 それもそのはず、調べてみたら、石川、富山、福井、新潟、長野、岐阜、愛知、滋賀、京都、岡山の各府県にしか店舗がないようです。 私はあまり縁…

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スイス人とタイ人の夫婦が営むアントン県のパッタイ屋で昼食

元エンジニアでスイス航空の職員であったスイス人男性が、40年近く前にバンコクでタイの女性と恋に落ちました。 そのタイ人女性は生活のためにパッタイやその他の料理を作っていましたが、その後スイス人の夫が「料理長」の役目を引…

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プロフィール

バンコク郊外の大学講師

念願だった東南アジアでの教職を得て、なんとなくタイに移住した形となり15年。

このおおらかな国で、人を育てるというやりがいと責任ある仕事、そしてとても貴重な経験をさせてもらっています。

タイにお住まいの方やこれから来られる方に、楽しくお役立ち情報を提供できればと考えています。

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