食べ歩き

ソンクラーンもたけなわの4月中旬のこと、クラビのアオナンエリアに滞在中、ふとこの町に日本食レストランってあるのかなと思いググってみたところ、トリップアドバイザーでアオナンの和食レビューNo.1のお店を発見。 しかも、「リーズナブルでうまい」「グレイトな日本食」「タイ料理に飽きたら気分転換に良い」など賛辞が並んでいます．...

客員としてたまに授業をしに行っている大学の先生方から接待を受けました。 といっても下町のローカル大学ですので、ギャラも格安。 必然的に食事に連れて行ってもらうのも古めかしい超ド級ローカル料理店。 接待と言うのは大げさで、連れ立って食事に行ったというのが しかし！ ここの 屋台やローカルなタイ料理店がメインの節約旅行者に...

有名な童話「ヘンゼルとグレーテル」にお菓子でできた家が登場しますが、そのパパイヤサラダバージョンがバンコクにあるんです。 わらぶき屋根の代わりに青いパパイヤ、壁一面にはピーナッツ、ナンプラー色の窓ガラスフィルムがタイの強烈な紫外線をカット．．． 冗談ですよ。 でもバーンソムタム（บ้านส้มตำ「ソムタムの家」）とい...

ソムタムやトムヤムクンとともにタイを代表する料理と言えば、パッタイですね。 王宮とワット・サケート（プーカオトーン）にほど近いティップサマーイを始め、タイ各地に有名店があり、辛くないこともあって、この料理のファンの方も多いと思います。 ですが、万人ウケする味な反面、飽きがくるのも早いんですよね。 そこで、今回の記...

みなさんこんにちは。本日も当ブログを訪れてくださりありがとうございます。 今回は、タイ人の間で人気のレストラン、をご紹介したいと思います。 家族でデパートで買い物に行った時に、小学生の息子が急に「ここで食べよう」と言い出したんです。 なんでも、同級生と先生から「おいしいから一度行ってごらん」と勧められたということ...

チェンマイ名物のカオソーイは、タイ人だけでなく日本人にも欧米人にも人気のタイ名物ですね。 カレーうどんと似て非なるこの料理、ニューヨークタイムズ誌でも と紹介されたことがあるほどで、本当にやみつきになります。 そんなカオソーイの専門店が近所のモールにできたので、食べに行ってきました。...

タイに来たら、家族連れでもカップルでも、はたまたタイ料理が初めてという人にも、カジュアルでおいしいイサーン料理はいかがでしょうか。 衛生面から「屋台はちょっと」という人にも、清潔感のあるデパート内にあるチェーン店でなら安心です。 チェーン店とはいっても、タイ人を連れて行っても「うん、ここの飯はうまい」と言わしめるレ...

東南アジア屈指の大都会であるバンコクには、レストランが天文学的な数ほどあって、食べることに困ることはありません。 旅行者にも地元タイの人々にも人気なのは、やはりビュッフェ形式のレストラン。 タイでは、食べ放題は英語式に「バッフェ」と呼ばれていまして、一定の料金を払って数々のメニューの中から好きなものを好きなだけ食べ...

「Grab」って、配車だけでなく出前サービスもしてるんですねー。 最近こういったサービスが増えてきているのは知っていますが、うちはバンコクじゃないので「デリバリーエリアの範囲外」ということが多く、宅配はこれまでにピザカンパニーとOishiくらいしかとったことありません、 ちょうど職場のネットがつながらなくなるという...

小学生の頃、よく帰り道に友達と駄菓子屋で○マザキの中華まんを買って、頬張りながら帰りました。 1個70～80円くらいの肉まん、カレーまん、ピザまんを日帰りで買っていた記憶がありますが、木枯らし吹く寒い季節にかじかんだ手で二つに割り、ハフハフしながら食べる温かい中華まんは、タイのようにのんびりとした田舎で育った私には至...